MANGIAR BENE E’ UN GIOCO DA RAGAZZI!
Giunto a metà percorso il progetto Pon che vede protagonisti i bambini delle classi terze della scuola Verdi
È giunto al sesto incontro il progetto Pon: “Mangiar bene è un gioco da ragazzi”, progetto in cui i bambini hanno potuto sperimentare sia in autonomia che in attività di gruppo molteplici attività di natura pratica laboratoriale.
Grazie all’ausilio di schede didattiche, cruciverba, parole crociate, proverbi e modi di dire sugli alimenti, i bambini hanno appreso in maniera divertente i principi fondamentali e le regole basilari per una corretta alimentazione sulla base del modello della dieta mediterranea e imparato ad associare i principi nutritivi ai diversi tipi di alimenti, riconoscendone la funzione.
Tutto questo è stato supportato, mediante lavori di gruppo, anche dalla realizzazione di cartelloni, per rappresentare gli alimenti alla base della piramide alimentare e la quantità di zuccheri nascoste nelle bevande maggiormente gradite ai bambini nonché di lapbook per riportare in maniera sintetica e divertente il processo di produzione di alcuni alimenti tipici del territorio locale quali formaggio, vino e olio. Per quest’ultimo alimento i bambini si sono trasformati per un pomeriggio in piccoli sommelier allestendo un piccolo laboratorio sensoriale grazie a cui hanno appreso la corretta tecnica di degustazione dell’olio e i possibili pregi e difetti, verbalizzati mediante compilazione di opportune schede sensoriali.
I prossimi incontri vedranno l’inserimento di nuove esperienze di natura pratico laboratoriale grazie alle quali i bambini comprenderanno le innumerevoli potenzialità che un alimento può offrire nella vita quotidiana di ciascuno di noi.
Prof.ssa Lucrezia Cosmai